FESTIVAL NIHONCHA CANADA [Édition Printemps 2026]

Le Festival Nihoncha Canada est le plus grand événement en matière de thé japonais au Canada. En collaboration avec plus de vingt producteurs de thé à travers le Japon, la Global Japanese Tea Association et le festival La Semaine Japon, cet événement, organisé par Thés Guru, vise à promouvoir la culture et le goût authentique du thé japonais. Lors de cette journée festive, divers ateliers sur les thés japonais seront offerts à des prix forfaitaires, et nous proposons aussi diverses activités gratuites! Nous vous offrons aussi un menu thématique pour satisfaire vos fringales, ainsi qu'une finale arrosée ! Atelier de dégustation de 40 thés japonais grands crus - style comparatif professionnel Atelier de dégustation de thé Battu | Batabatacha Dégustations gratuites de thé torréfié devant vous Démonstration de la cérémonie du thé Chanoyu et expérience Chashitsu Atelier de Matcha | Découverte & dégustation de 3 Matchas Cérémonials Menu gourmand thématique Mocktails et cocktails au saké Dégustations gratuites de saké en après-midi Performances musicales en direct Concours, rabais et plus Description des ateliers Dégustation de 40 thés - style comparatif professionnel Nous vous proposons un atelier de style "walk-in" auquel vous pourrez circuler à travers l'aire de dégustation à votre rythme et essayer 40 variétés de thés grands crus provenant d'artisans réputés à travers le Japon, tel un évaluateur professionnel de thé. Dégustation de thé battu : Batabatacha Cet atelier offert par Mathilde - maître de thé certifiée de niveau mondial - dans notre espace tatami, vous permettra de découvrir ce thé post-fermenté japonais rare et méconnu de la région de Asahi (Toyama), dont la technique de préparation inusitée (en battant la liqueur) rappelle le style ancestral et millénaire chinois du "mo cha". Découverte & dégustation de 3 Matchas Cérémonials Cet atelier offert autour dans notre espace tatami vous permettra de découvrir les différents profils de goût du matcha cérémonial à travers la dégustation de trois différents matchas grand crus. Les thés seront personnellement préparés et servis par le maître du thé certifié en salle, le tout dans une expérience intime et zen. Une immersion dans les arômes du Japon à travers des matchas artisanals et exclusifs. Expérience Chanoyu - dégustation de matcha cérémonial dans la salle de thé Chashitsu Nous vous proposons une expérience de Chashitsu à laquelle vous pourrez déguster un matcha cérémonial dans notre salle de thé traditionnelle comme au Japon! Le bol de thé sera personnellement préparé par un.e disciple de l'école de thé Urasenke, et les participants seront guidés sur les bons comportements à avoir dans une salle de thé japonaise. *ENTRÉE GRATUITE* (OUVERTURE DES PORTES À 11AM) DATES: 2 mai 2026 - 11h à 18h LIEU: CHARYŪ par Thés Guru 6872 rue St-Hubert Est, Montréal, H2S2M6, Qc.