Bizcocho de fiesta

El Bizcocho de Fiesta es un bizcocho de vainilla con lluvia de chispitas de chocolate repartidas por toda la masa. Por fuera, azúcar glas — o cobertura de chocolate si lo prefieres. Su nombre original es Formigueiro, que en portugués significa hormiguero, porque las chispitas parecen pequeñas hormigas. Lo aprendimos en Brasil, donde los postres son una religión. El original lleva coco, pero en casa siempre lo hacemos solo con el chocolate — que es como más gusta. Perfecto para cumpleaños, meriendas en familia o cualquier celebración que necesite un bizcocho de verdad. Para 8-10 personas. Hacemos entrega a domicilio en Madrid capital con 24 horas de antelación — selecciona tu fecha al hacer el pedido. ¿Quieres cobertura de azúcar glas o de chocolate? Indícalo en las notas del pedido o escríbenos por WhatsApp. Preguntas frecuentes ¿Qué diferencia hay entre el acabado de azúcar glas y el de chocolate? El azúcar glas es más ligero y deja que el bizcocho protagonice. La cobertura de chocolate lo hace más goloso e intenso. Ambos están muy buenos — es cuestión de gusto. ¿Cómo indico qué acabado quiero? Añádelo en las notas del pedido o escríbenos por WhatsApp después de comprar y lo gestionamos. ¿Hacéis entrega a domicilio en Madrid? Sí, entregamos en Madrid capital. Selecciona tu fecha y franja horaria al finalizar el pedido. ¿Con cuánta antelación hay que pedir? Con 24 horas es suficiente. Si es para el fin de semana, te recomendamos pedirlo el jueves. ¿Para cuántas personas es? El Bizcocho de Fiesta estándar es para 8-10 personas. ¿Hay que conservarlo en frío? No necesariamente. Se conserva bien a temperatura ambiente un par de días, aunque en verano mejor en nevera. ¿Puedo recogerlo en el obrador? Sí, también puedes recogerlo en nuestro local del Mercado Municipal de Diego de León, Local 9.