Dried Kelp Kombu WANG 56g
Dried Kelp Kombu von WANG ist getrockneter Seetang für die asiatische Küche. Die Blätter werden vor dem Kochen meist eingeweicht oder direkt zum Mitkochen verwendet und geben Brühen und Suppen eine kräftige, angenehm herzhafte Meeresschärfe.Typisch ist die Verwendung für Dashi, Suppen, Eintöpfe und Nudelgerichte. Auch für Gemüsegerichte, Reisgerichte oder als Basis für eine würzige Brühe ist Kombu eine praktische Zutat. zum Einweichen oder Mitkochen für Brühen, Suppen und Eintöpfe passt auch zu Reis- und Nudelgerichten
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