Weingut Schmitt-Weber - Grauer Burgunder 1725

Premium-Wein aus dem Hause Schmitt-Weber … ein Grauburgunder mit viel Ausdruck! Die Premiumweine sind kräftig und harmonisch. Sie haben eine cremige Struktur. Die Weine besitzen eine gute Länge mit sehr viel Schmelz und Körper. Es werden maximal 30 Hektoliter pro Hektar geerntet und der Wein wird in kleinen Eichenholzfässern und Barriques ausgebaut. Die Premiumweine 1725 sind hochwertige Prädikatsweine. Rebsorte: Grauer Burgunder Jahrgang: 2025 Analytisches Profil: Alkohol: 12,50 % vol. ; Restzucker: 1,10 g/l ; Säure: 5,10 g/l Auge: Hellgolden bis goldgelber Farbton. Nase: Er duftet nach reifer Birne und Aprikose sowie einer dezenten Vanillenote. Geschmack: Er besitzt eine tolle Länge und viel Schmelz und Körper. Trinktemperatur: 9°C - 12°C Ausbau: Ausgebaut und gereift im kleinen Eichenholzfass. Klassifikation: Deutscher Prädikatswein Geschmack: Trocken Genuss: Passt zu: Intensiven Gerichten wie Wild mit Preiselbeeren, Polenta, Vacherin Mont D`or Lagerfähigkeit: > 2030 Allergene: enthält Sulfite Bewertungen: