Flan Tatin
Notre flan façon Tatin revisite un grand classique de la pâtisserie française. L’iconique appareil à flan vanille de chez Nèulo associé à de généreuses pommes caramélisées, le tout dans une pâte feuilletée croustillante, surmonté d’une délicate quenelle de chantilly à la vanille de Madagascar. Lait, œufs, fruits à coque, poisson (gélatine), gluten.
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