Selezione Regina d’Oltralpe

Novità: Selezione Regina d’Oltralpe Dalla Francia arriva una selezione dedicata agli amanti dei grandi tagli con l’osso: Regina d’Oltralpe, ottenuta da bovini di razza Charolaise, allevati in Francia e macellati in Italia. Un box che riunisce Costata e Fiorentina, pensato per chi ama accendere la brace e condividere il piacere della carne. La Costata conquista con il suo cuore carnoso; la Fiorentina abbina filetto e controfiletto nel caratteristico taglio con osso a T. Scegli il formato per la tua prossima grigliata: BOX M -> DA 3 TAGLI (+3kg) n° 2 Costate n° 1 Fiorentina BOX L -> DA 4 TAGLI (+4kg) n° 3 Costate n° 1 Fiorentine BOX XL ->DA 6 TAGLI (+6kg) n° 3 Costate n° 3 Fiorentine BOX XXL -> DA 10 TAGLI (+10kg) n° 5 Costate n° 5 Fiorentine Ideali per la cottura alla griglia, sulla brace o su una piastra ben calda, da accompagnare con pochi ingredienti per lasciare spazio al gusto della carne. RAZZA: Charolaise ALLEVATO: Francia MACELLATO: Italia