San Esteban Signature Wines Chardonnay/Viognier 2024

Deze sublieme Chileen brengt met chardonnay en viognier twee klasbakken samen in een betoverende blend. Naast heel veel rijpe vruchten charmeert deze wijn ook met heerlijke hazelnoten en een fijne fumé. Stevig en soepel, rijk en fijn, intens en elegant. Een topper met een prettig prijskaartje! Druiven: 60% Chardonnay – 40% Viognier Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km van Santiago. De regio wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte en heeft een mediterraan klimaat met weinig regenval van het groeiseizoen. De koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven. Lagering: 6 maanden op 100% Franse eik Kleur: Geel met goudtinten Aroma: aroma’s van verse peer, geroosterde hazelnoten en florale toetsen Smaak: rijk, met complexe mineraliteit en mooi verweven houtlagering Aan tafel: Gerookte eendenborst of pasta met zwarte truffels Technische fiche