GREEN APOTHEKE – Slzovka obyčajná, 200g

Obilnina Príprava: Slzovku prepláchneme a namáčame aspoň 1 hodinu (najlepšie však cez noc) vo vode. Potom varíme spoločne s ryžou, či inou prílohou (kuskusom, bulgurom), slzovky pridáme max. 1/3. Hŕstku slzovky možeme pridať do každej polievky k obohateniu a zahusteniu. Výborná je s hubami pripravená ako ‚kuba‘. Odporúčané dávkovanie: 40 g denne, tj. 2 vrchovaté polievkové lyžice. Zloženie: Slzovka obyčajná (Coix Lacryma-jobi) plod. Môže obsahovať stopy lepku a zeleru. Výživové údaje v 100 g výrobku: Energetická hodnota – 1625kJ/388kcal Tuky – 7,4g – z toho nasýtené mastné kyseliny 1,0g Sacharidy – 67,1g -z toho cukry 3,8g Vláknina – 3,6g Bielkoviny – 13,3g Soľ – 0,0g Skladujte pri teplote do 25°C, v tieni a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Hmotnosť: 200g