Ländliche Vorratshaltung
Selbstgemacht schmeckt es am besten! Carsten Bothe zeigt nicht nur die Zubereitung zahlreicher Spezialitäten von Chutney über Frühstücksfleisch bis Dörrobst und Likör, er führt auch in die richtige Vorratshaltung und Konservierung der hausgemachten Leckereien ein. Zahlreiche Farbfotos 183 x 225 mm Paperback ISBN 978-3-95843-179-9
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