花風 -UNITED ARROWS-
花風 -UNITED ARROWS- は、今年も白麹主体の花風です。 定番の花風と比べると酸味が強くすっきりとした飲み心地です。 使用したホップも普段と構成を変えており、酸味に合わせて数種類のホップを使用しました。 白身魚のカルパッチョ・カプレーゼなどのイタリアンや、エビチリ・麻婆豆腐など中華に合うと思います。
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Good foundation, but some important product data is still missing.
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