La Festif sans alcool !

0.5% alc.vol | 473 mL Bière sans alcool Baie-Saint-Paul t’ouvre ses portes, une fois de plus le temps de te partager notre passion pour la musique et pour la bonne bière! Notre bière sans alcool, et non en saveurs, se déguste à toute heure du jour ou de la nuit. Que ce soit en te faisant bercer lors d’un show au Parc de la Virevolte, en te faisant brasser au Garage du Curé ou pour accompagner ton lunch au Parvis, cette bière festive est à l’image de notre 17e édition. MIAM! J’EN VEUX! La Festif sans alcool ! Brassée depuis 2023 TEMPÉRATURE IDÉALE 4°C-6°C VERRE IBU: 20 OG: 5,4˙P AA: 5% .fil0 {fill:black;fill-rule:nonzero} Saveurs Florals et miel de trèfle. .fil0 {fill:black;fill-rule:nonzero} Accords Fromages doux et crémeux, salades estivales, sushi ou poke bowl & grillades. Ingrédients Eau, orge malté, blé, houblons, levure. Bière extra-légère disponible en été ! Notre sans alcool! sort en même temps que les bermudas, t’accompagne durant le Festif! Cette bière extra-légère se cache pour hiberner jusqu’à la prochaine édition de ton festival adoré! OÙ LA TROUVER ? .cls-1{fill:none;}Безымянный-2_Монтажная область 1_Монтажная область 1_Монтажная область 1_Монтажная область 1_Монтажная область 1_Монтажная область 1_Монтажная область 1 Petit lexique brassicole Besoin d’un cours pour comprendre notre jargon? Parcours notre lexique brassicole : l’univers de la bière n’aura plus aucun secret pour toi! LOV Le LOV est utilisé pour mesurer la couleur de la bière. Blanche : entre 2 et 4.Blonde / dorée : entre 2 et 6.Ambrée : entre 10 et 20.Brune : entre 20 et 25.Noire : entre 25 à 70. IBU International Bitterness Unit L’IBU indique le degré d’amertume de la bière : plus il est élevé, plus la bière sera amère. L’IBU n’est toutefois pas un indicateur fiable à 100 % pour en juger le ressenti, car il ne prend pas en compte les autres éléments présents dans la bière comme le malt, par exemple. Ainsi, l’amertume est l’un des goûts de base dans la bière, mais ce n’est pas le seul. Son rôle? Prolonger le goût de la bière tout en laissant une sensation de fraîcheur en bouche. C’est au houblon, ou plus précisément à l’acide alpha qui s’en dégage au moment de la cuisson, que l’on doit cette amertume. L’amertume fait partie des saveurs fondamentales – aussi appelées saveurs primaires – perçues par nos papilles gustatives. O.G. Original gravity Il s’agit de la densité du moût non fermenté. Celui-ci provient généralement du sucre, parfois fermenté en alcool, dont une partie reste dans la bière finie pour donner corps et douceur. A.A Atténuation apparente L’atténuation d’une bière caractérise la diminution de la quantité de sucre pendant la fermentation. Pour une même quantité de sucre initiale, une haute atténuation donnera donc une bière plus sèche et plus alcoolisée qu’une bière avec une atténuation basse. L’atténuation exprime l’avancement de la réaction de fermentation.