Ti Voglio Bene Cortese, Ricci, Piemonte, Italië

Ti Voglio Bene Cortese van Ricci laat zien dat wijndruif Cortese veel spannender kan zijn dan de makkelijke, eendimensionale stijl waarmee de druif normaliter wordt geassocieerd. Carlo Daniele Ricci maakt er in Piemonte een rijke, eigenzinnige en toch toegankelijke witte natuurwijn van. Jaargang: 2024 Druif: Cortese Opvoeding: oud hout Serveren: 12 °C Drinken: nu tot 2030+ Cortese. Rijp, levendig en licht kruidig Een korte schilweking geeft de wijn extra textuur en subtiele tonen van mandarijn en sinaasappelschil. Het fruit is rijp, de smaak vol en complex, maar de wijn blijft levendig en prettig drinkbaar. Een fraaie kennismaking met de stijl van Ricci. Biodynamische wijn uit Piemonte Wijnmaker Daniele Ricci werkt biodynamisch en zo natuurlijk mogelijk in de Colli Tortonesi. De wijn rijpt op oud hout, zodat de Cortese en het karakter van de streek voorop blijven staan. Ti Voglio Bene Cortese, Ricci, Piemonte (DOC Colli Tortonesi) Meer over Ricci →