Smör - Beurre de Baratte, 250g

Ett franskt smör som inte direkt ber om ursäkt för sig. Beurre Cru Demi-Sel är ett traditionellt kärnat smör gjort på opastöriserad grädde, med små saltkorn från Île de Ré. Rikt, krämigt och med precis lagom sälta – fantastiskt på riktigt bra bröd och nästan farligt lätt att fortsätta skära en liten bit till av. Fakta Land: Frankrike Mjölk/djur: Ko Pastörisering: Opastöriserad Typ: Lättsaltat, traditionellt kärnat smör Smak: Rik och krämig med tydlig men balanserad sälta Salt: Saltkorn från Île de Ré Passar till: Bröd, ostbrickan och matlagning Vikt: 250 g Pris: 110 kr/st