Silikomart GEL01M Mini Classic – Stampi gelato su stecco (16 pezzi)

GEL01M Mini Classic di Silikomart è lo stampo in silicone platinico della linea EasyCream, progettato per realizzare 16 mini gelati su stecco dall'aspetto professionale e uniforme, con 100 stecchi in legno e 2 vassoi trasparenti inclusi nel kit.Gelati su stecco in formato mini: il classico rinnovatoLa forma semplice e intramontabile è pensata per il tradizionale gelato ricoperto su stecco, lasciando piena libertà nella scelta di gusti e finiture. Ogni impronta contiene 37 ml di impasto, dimensioni ideali (6,9 x 3,8 x H 1,8 cm) per creare piccoli gelati su stecco, monoporzioni fredde, semifreddi e dessert mignon perfetti per pasticcerie, gelaterie, ristoranti, catering e buffet.Puoi realizzare gelati alla crema o alla frutta, semifreddi, mousse e altre preparazioni fredde, completandole con coperture al cioccolato, glasse, granelle, frutta secca o decorazioni personalizzate. La preparazione è possibile anche senza macchina per il gelato, rendendo il kit estremamente versatile sia in ambito professionale sia per preparazioni artigianali.Cosa contiene il kit GEL01M Mini Classic 2 stampi in silicone platinico, 8 impronte ciascuno Totale 16 impronte per produrre contemporaneamente 100 bastoncini in legno per i gelati su stecco 2 vassoi trasparenti (40 x 12 cm) per la preparazione e la presentazione in vetrina Domande frequenti Quanti gelati posso preparare contemporaneamente con il kit GEL01M?Ogni impronta ha una capacità di 37 ml.Il silicone è adatto al contatto alimentare?Sì, il GEL01M è costruito in 100% silicone platinico, materiale idoneo al contatto alimentare scelto da Silikomart per la linea professionale EasyCream. Verifica sempre la conformità presso il produttore per certificazioni specifiche.Posso usare lo stampo senza una macchina per gelato?Sì, la preparazione è possibile anche senza macchina per gelato. Puoi versare direttamente l'impasto negli stampi, inserire gli stecchi e congelare, rendendo il kit versatile sia per produzioni professionali sia artigianali.Lo stampo è lavabile in lavastoviglie?Sì, il GEL01M è completamente lavabile in lavastoviglie per una pulizia facile e veloce dopo ogni utilizzo.Quali preparazioni posso fare oltre ai gelati su stecco?Oltre ai gelati, puoi realizzare semifreddi, mousse, cremolate e altri dessert freddi, perfetti anche con coperture al cioccolato, glasse, granelle e decorazioni personalizzate per presentazioni in vetrina.Specifiche tecniche Marca Silikomart Linea EasyCream Modello GEL01M Mini Classic Materiale stampo 100% silicone platinico Numero stampi 2 Impronte per stampo 8 Totale impronte 16 Capacità singola impronta 37 ml Dimensioni impronta 6,9 x 3,8 x H 1,8 cm Dimensioni stampo 40 x 12 cm Stecchi in legno inclusi 100 Vassoi inclusi 2 (40 x 12 cm ciascuno) Uso in congelatore e abbattitore Sì Lavabile in lavastoviglie Sì Perché scegliere questo stampoIl 100% silicone platinico garantisce un'estrazione facile e una forma sempre precisa e uniforme. Il formato mini è particolarmente indicato per dessert da passeggio, assaggi, monoporzioni di fine pasto e proposte da vetrina che richiedono rapidità di realizzazione e presentazione professionale.Il kit è già completo di tutto quanto necessario per iniziare: stampi, vassoi e stecchi. Una soluzione pratica per laboratori di pasticceria e gelateria che desiderano ampliare rapidamente la propria offerta di dessert su stecco, mantenendo standard elevati e coerenza nella presentazione.