Weingut Schmitt-Weber - Monsieur

Lebendig. Präzise. Voller Energie. Zwei Burgunder. Ein Stil. Feine Eleganz & knackige Aromatik . Grüne Frische trifft auf saftige Frucht. Katharina's Cuvée Monsieur verbindet Spannung und Balance: Sauvignon blanc bringt die lebendige Frische und knackige Aromatik. Auxerrois sorgt für Ruhe, Schmelz & Tiefe. Spontan vergoren im 600 Liter Halbstückfass & ein Jahr gereift – das Ergebnis ist kraftvoll, saftig und wunderbar zugänglich. Rebsorten: Sauvignon Blanc und Auxerrois Jahrgang: 2024 Analytisches Profil: Alkohol: 12,00 % vol. ; Restzucker: 1,70 g/l ; Säure: 5,00 g/l Auge: Helles gelb. Nase: Stachelbeere, Kräuter & dezente Würze. Geschmack: Saftige Frische, elegante Struktur & feiner Holzeinfluss. Trinktemperatur: 9°C - 12°C Ausbau: Spontan vergoren im 600 Liter Halbstückfass & 1 Jahr gereift. Klassifikation: QbA Geschmack: Trocken Genuss: Fisch und Meeresfrüchte Geflügel Spargel Lagerfähigkeit: > 2030 Allergene: enthält Sulfite Bewertungen: