Panadería y pastelería | Politécnico

Panadería y pastelería | Politécnico El kit de Panadería y pastelería es perfecto para estudiantes en su carrera profesional. Este kit está compuesto por: 1 Espátula de cocina tipo rasqueta con mango negro para raspar o cortar 6″ Winco. 1 Espátula para repostería de plástico tipo rasqueta 5-1/2 Winco. 1 Rallador para ralladura media Winco 1 Termometro digital Winco. 1 Boquilla de decoración para repostería de acero Ateco 10. 1 Boquilla de decoración para repostería de acero Ateco 804. 1 Boquilla de decoración para repostería de acero Ateco 848. 1 Boquilla de decoración para repostería de acero Ateco 867. 1 Boquilla de decoración para repostería de acero Ateco 127. 1 Manga para decoración pastelera de 16 pulgadas Winco. 1 Brocha para cocina de nylon plástica redonda de 1 pulgadas Winco. 1 Pelador verduras con mango grueso Winco. 1 Báscula electrónica para alimentos 10 kg RWA. 2 Paño de microfibra color azul 350X. 1 Cuchillo de cocina para chef de 8 pulgadas blanco Winco. 1 Cuchillo blanco de puntilla para pelar de 3 pulgadas Winco. 1 Espátula para repostería con mango de madera con hoja lisa de 8-1/2″ Winco. 1 Cuchara para miqueta de acero inoxidable Victoria Winco. 1 Estuche para utensilios de chef 8 compartimentos Winco. -Categoría: Utensilios de Cocina -Sub categoría: Para Estudiantes -Código: JP-KIT-EST-14