GIN AGRICOLO BLAGHEUR 70CL

Il Gin Agricolo Blagheur è il gin erbaceo della trilogia Gin Agricolo, insieme a Evra e Gadan. Il progetto nasce nel 2016 da Franco Cavallero, cresciuto nelle Cantine Sant’Agata di famiglia, con un sogno: creare un gin interamente piemontese, seguendone tutta la filiera. Per questo coltiva direttamente fino a 35 specie di piante, usate fresche e a chilometro zero, nel rispetto della natura e con un basso impatto ambientale. Il nome “Blagheur” viene dal dialetto piemontese e indica una persona vanitosa, a cui piace mettersi in mostra. È un Distilled and Compound Gin: l’alcol viene prima distillato con le bacche di ginepro in alambicco di rame, poi arricchito a freddo con altre botaniche come cumino, coriandolo, zedoaria, menta, rosa moscata, maggiorana, ireos, assenzio e arquebuse.