Cutit Japonez pentru Feliat REI 23 cm, Damascus 69 Straturi, Maner Canvas-Micarta

Cuțitul japonez pentru feliat carne Yaxell REI 23 cm este conceput pentru tăieri lungi, curate și precise, fiind ideal pentru porționarea fripturilor, cărnii gătite sau crude și pentru realizarea unor felii uniforme, cu minimum de efort. Lama lungă și îngustă permite mișcări fluide de feliere, iar designul elegant al seriei REI combină performanța ridicată cu o estetică japoneză modernă și distinctivă. Lama este realizată într-o construcție Damascus cu 69 de straturi, având un nucleu din oțel inoxidabil VG10, tratat pentru a atinge o duritate de aproximativ 70 HRC. Suprafața este protejată printr-un finisaj negru DLC (Diamond Like Coating), care contribuie la rezistența la uzură și coroziune și oferă lamei aspectul său întunecat caracteristic. Mânerul octogonal este realizat din Canvas-Micarta negru și roșu, un material compozit rezistent și ușor, iar emblema tradițională japoneză integrată în mâner completează aspectul premium al cuțitului. Tip cuțit: pentru Feliat Carne Lungime lamă: 23 cm Seria: Yaxell REI Construcție lamă: Damascus, 69 straturi Oțel miez: VG10 Duritate nucleu: aprox. 70 HRC Finisaj lamă: DLC – Diamond Like Coating Material mâner: Black & Red Canvas-Micarta Formă mâner: octogonală Detaliu mâner: emblemă tradițională japoneză