Pack 6 Fabre Montmayou Reserva Chardonnay 2024 750ml

Fabre Montmayou Reserva Chardonnay é a expressão mais completa e refinada da uva branca mais famosa do mundo em Mendoza — um vinho que equilibra frescor, profundidade e elegância com precisão rara. Produzido a partir de vinhedos de 20 anos em Luján de Cuyo e Tupungato, combina fruta madura, acidez vibrante e textura elegante em um Chardonnay que impressiona pela harmonia entre riqueza e frescor. Para quem busca um branco gastronômico, sofisticado e sem excessos — onde o terroir fala mais alto do que a madeira. Vinícola: Fabre Montmayou Região: Luján de Cuyo e Tupungato, Mendoza – Argentina Produção Uva: 100% Chardonnay Tipo: Branco Seco | Reserva Teor alcoólico: 13,0% Açúcar residual: 2,0 g/L Acidez: 6,0 g/L Terroir: Vinhedos de 20 anos em Luján de Cuyo e Tupungato | Rendimento de 45 hl/ha Elaboração: Colheita manual com seleção rigorosa. Maceração pelicular de 8 horas para extração aromática e fermentação entre 14°C e 16°C em inox para preservar frescor e pureza da fruta. Produção: Tradicional | Vinhas maduras | Blend de terroirs | Reserva Serviço Temperatura: 8°C a 10°C • Decantar: não necessário Quando Beber & Guarda Já expressivo e vibrante, com fruta fresca e acidez precisa em destaque. Potencial de guarda: 4 a 6 anos, evoluindo para notas de mel, frutas secas e leve toque de avelã. Notas de Degustação Visual: amarelo-palha com reflexos dourados Aroma: pera, pêssego, abacaxi, maçã verde e notas cítricas com leve toque amanteigado Paladar: fresco, equilibrado, com acidez vibrante, textura elegante e final persistente Corpo: médio Opinião do Sommelier O grande mérito deste vinho está no equilíbrio entre Luján de Cuyo e Tupungato — estrutura e fruta de um lado, frescor e precisão do outro. É um Chardonnay que foge dos extremos: não é pesado, não é raso. Tem profundidade real, textura elegante e uma acidez que sustenta o conjunto com precisão. Um branco que cresce na taça e mostra o potencial de Mendoza além dos tintos. Estilo do Vinho Frescor: ★★★★☆ Corpo: ★★★☆☆ Intensidade Aromática: ★★★★☆ Complexidade: ★★★★☆ Elegância: ★★★★★ Harmonização Ideal com peixes nobres, frutos do mar, risotos e pratos com queijo. Destaque para vieiras na manteiga ou fondue de queijo — harmonizações clássicas e extremamente elegantes. Terroir A combinação de Luján de Cuyo e Tupungato cria um Chardonnay mais completo e equilibrado. Luján entrega fruta madura e estrutura; Tupungato — com maior altitude — traz acidez vibrante, frescor e elegância mineral. Juntas, as regiões criam um vinho mais complexo e preciso. Os vinhedos de 20 anos garantem concentração e profundidade que diferenciam este Reserva dos brancos mais simples. Sobre o Produtor A Fabre Montmayou foi fundada por Hervé Fabre, um dos pioneiros dos vinhos premium na Argentina. Com forte influência francesa, a vinícola combina técnica europeia com o terroir de Mendoza para produzir vinhos elegantes, equilibrados e consistentes. O Reserva Chardonnay representa o ápice da filosofia da casa para brancos: precisão, pureza de fruta e respeito absoluto ao terroir. Explore Mais Ver todos os vinhos Chardonnay Descubra os vinhos da Fabre Montmayou, uma das vinícolas mais respeitadas da Argentina, fundada pelo bordalês Hervé Joyaux Fabre, pioneiro em revelar ao mundo o enorme potencial dos terroirs de Mendoza e da Patagônia através de vinhos elegantes, precisos e cheios de personalidade. Explore a Coleção Fabre Montmayou →