Bolet Camagroc Xarel·lo 25

Frisk og karakterfuld vin lavet på 100% Xarel·lo fra berømmet cava-hus i Penedès. Dette er en af Bolet-husets stille vine, intens og balanceret med en lang eftersmag. INFORMATION OM VINEN: Druesort: 100% Xarel·lo Fremstilling: Druer høstet om natten for friskhed. Lavet på de første 50 % af mosten fra presningen og efterfølgende koldmacereret i 4 timer, hvorefter vinen er fermenteret i ståltank i 15 dage Duft: Frisk og struktureret med noter af grønt æble og banan Smag: Blød, intens og balanceret med en lang eftersmag Alkohol: 12 % Restsukker: 1,2 g/l Servering: Ideel til skaldyr Serveringstemperatur: 4–6°C