Needle Oolong Obubu 2026

Existují čaje, které člověka probudí. A pak existují čaje, které ho zpomalí. Tento luxusní oolong z první jarní sklizně (first flush) patří k těm druhým. Už první nálev působí téměř sametově. V chuti se objevují jemně květinové tóny, lehké dřevo, máslová kulatost a sladký dozvuk, který zůstává ještě dlouho po dopití. A člověk s ním bude chtít zůstat a zpomalit také, jako na dlouhé procházce po čajových políčkách. Je na něm výjimečné, že není pražený, v každém doušku si tedy vychutnáte jeho čerstvost. Je subtilní, elegantní a tichý. Farmu Obubu založili Akihiro Kita a Yasuharu Matsumoto jako projekt, který propojuje čajové farmářství, vzdělávání a sdílení japonské čajové kultury se světem. Dodnes patří mezi nejzajímavější malé čajové farmy v oblasti Wazuka. Čaj pro pomalé večery, zatažené počasí a chvíle, kdy není potřeba nic uspěchat. Příprava 5 g čaje 200 ml vody 85–90 °C 1–2 minuty vhodný pro více nálevů Velmi krásně funguje i v menší kyusu nebo gaiwanu.