Tsiakkas Xynisteri 2025

Cyprus ontdekt zijn eigen terroir, mede met dank aan 'nationale druif', de xynisteri. Tsiakkas Winery is een van de producenten die het plaatselijke voortouw heeft genomen en deze produceert zodoende een witte met de x-factor. Fris en zwoel tegelijkertijd. Druivigheid, passievrucht, muskaattonen, citruskick en subtiele kruiderij. Zie ook hun rode van de ook al zo exotische maratheftiko. Hamersma 8,5 - Jaargang 2023