WGADJ １７層鎚目ダマスカス スライサー＜マホガニー柄＞

肉・魚・野菜と、万能にお使いいただける、WGADシリーズのスライサー（筋引包丁）です。スライサーは肉類の筋を切るための包丁として誕生しましたが、現在では刺身包丁としても使われています。その他、食パンのスライスやサンドイッチのカット、巻き寿司の切り分けなど、ご家庭でも幅広くご利用頂けます。 ※名入れ可 名入れをご希望の場合は、カート画面の『ストアへの特記事項』へご希望のお名前（姓または名、漢字・カタカナ・ひらがなのみ対応可）を入力してください。複数の商品がカートに入っている場合は、商品名とお名前を合わせてお知らせください。 ※『今すぐ購入』ボタンを押されますとカート画面はスキップされますのでご注意ください。 全長：約370mm 重量：約179g 刃渡り：約240mm 刃付け：両面 刃の構造：17層ダマスカス鋼 錆やすさ：ほとんど錆びない 柄の材質：マホガニー合板 ＜WGADJシリーズについて＞ 美しい見た目、鋭い切れ味、そして切れ味の長期持続を誇るコストパフォーマンスの高い包丁です。刃部には硬度の高いVG10ステンレス鋼を使用し、適切な焼き入れと熟練職人による丁寧な刃付けにより、鋭い切れ味が長持ちします。柄部にはマホガニー合板を使用し、優しい風合いに仕上がっています。