Melanzane alla brace con olio E.V.O. "Parente" 280g

La lavorazione segue metodi tradizionali che preservano la freschezza della materia prima. Le melanzane vengono tagliate a fette regolari, cotte sapientemente in aceto e poi grigliate. Questo processo dona loro quella nota affumicata e una consistenza piacevole al palato, lontana dalle classiche conserve molli e prive di carattere. Il mix di spezie selezionate completa il profilo aromatico, regalando un’esperienza sensoriale intensa sin dall'apertura del vasetto. Consigli Queste melanzane sono estremamente versatili in cucina. Sono perfette come antipasto pronto all'uso, ideali per arricchire un tagliere di formaggi e salumi tipici, o come contorno leggero per piatti di carne e pesce. Provale anche per farcire panini gourmet o focacce fatte in casa: il tocco di legalità e il gusto della terra pugliese renderanno ogni tuo pasto un momento indimenticabile. PEZZATURA: 280 grammi. Altre info NOTE SPECIFICHE: melanzane alla brace in vasetto di vetro. PROVENIENZA: Puglia. INGREDIENTI: melanzane 63%, olio di semi di girasole 29%, Olio e.v.o. 5%, sale, aglio, peperoncino, origano, menta, aceto di vino, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico. MODALITA' DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 7 giorni. PRODUTTORE: PARENTE S.R.L. Valori nutrizionali per 100gr: Energia 240 kj / 58 kcal Grassi totali 4g di cui acidi grassi saturi 0.5 g Carboidrati 24.2 g di cui zuccheri 1.8 g Proteine 0.8g Sale 1.2 g