Weisse City Aronia

Weisse City Aronia Berliner Weisse de foudre macérée sur aronia - 6% Ça fait quelques mois qu’on laisse notre Berliner Weisse se développer et se complexifier tranquillement dans notre foudre. Plus les semaines passaient, plus l’impatience grandissait à l’idée de vous présenter ce qui allait devenir notre Weisse City. La version Aronia, on a fait macérer la Berliner Weisse avec des aronias entières et du jus. Résultat : une belle couleur rouge foncé et une acidité un peu plus prononcée que la version neutre. Et cerise sur la bûche de Noël, on a ce petit funk en finale qui nous donne juste envie de revenir à chaque gorgée. C’est presque comme boire un jus de fruit! * Le prix inclus la consigne de 0,25$