Battenfeld Spanier - Chardonnay Mölsheim 2023

Der Mölsheim Chardonnay stammt aus dem Zellertal, dessen kalkgeprägte Lagen zu den eigenständigsten Terroirs der Region zählen. Vor knapp zehn Jahren wurde dieser Weinberg mit Chardonnay-Klonen aus dem Burgund umgepfropft – heute profitiert der Wein von fast 40 Jahre alten Rebunterlagen. Der Jahrgang 2023 markiert den ersten Jahrgang dieses Chardonnays. Gewachsen auf kalkhaltigen Böden mit hohem Kalkmergel- und Muschelkalkanteil, liegt der Weinberg geschützt am Hang in Mölsheim. Nicht zu kalt genießen und idealerweise in einem großen Glas servieren, damit sich sein volles Aromenspektrum entfalten kann. Duft: Elegant und raffiniert, duftet nach knackigem Kernobst, grüne Haselnüsse und frische Kräuter. Geschmack: komplexe Struktur mit dichtem Extrakt und präziser Frische, komplex und bemerkenswerter Länge. Rebsorte: 100% Chardonnay. Farbe: sattes Strohgelb. Ausbau: Tonneaux, zur Hälfte in Erstbelegung, die übrigen Fässer in Zweitbelegung. Inhalt: 0,75l. Alkoholgehalt: 12,5% vol. Herkunftsland: Deutschland Erzeuger: Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim Allergenhinweis: enthält Sulfite.