Sbrinz AOP

Sbrinz ist ein echter Charakterkäse aus der Schweiz - kraftvoll, würzig und mit feinen Röstaromen. Durch seine lange Reife entwickelt er eine angenehm kristalline Stuktur und einen intensiven, nussigen Geschmack. Ob gehobelt, gerieben oder einfach pur genossen: Sbrinz bringt Tiefe und Eleganz in jedes Gericht. Zutaten: Milch (Rohmilch), Salz , Kulturen, tierisches Lab Herkunftsland Schweiz Milchart Kuh (Rohmilch) Lab tierisches Lab Rohmilch ja Fett mind. 45% Fett i.Tr. Reifezeit 30 Monate Rinde zum Verzehr geeignet nein Geschmack würzig Laktosefrei ja Glutenfrei ja Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.