【お買い得商品】日本の栽培家がニュージーランドで育てた極上バイオレットキング（2房入り1kg以上）

※ こちらの商品は10箱限定の商品です。先日完売しました特選品（650g以上）と比較すると1房当たり100~130gくらい小さい房を２房セットにして限定販売させていただきます。発送は紙箱でお送りさせていただきます。 春の光に、静かに届く一房。 ニュージーランド産 バイオレットキング ― 葡萄専心 樋口さん × Inakakara ― 春には、まだぶどうがない。 日本の春は、やわらかな季節です。 新しい始まりの気配と、少しだけ残る冷たい空気。 桜が咲き、人が動き、日差しが穏やかに変わっていくころ。 ぶどうは、まだ先。 それが長いあいだの当たり前でした。 海の向こうの畑から 南半球・ニュージーランド。 日本が春を迎える頃、その土地ではぶどうが静かに実ります。 澄んだ空気。 昼夜の大きな寒暖差。 乾いた風と、まっすぐな光。 自然が整えた環境の中で、一本一本の樹と向き合う人がいます。 葡萄専心 樋口哲也さん 樋口さんは、長年ぶどうと向き合ってきた山梨県出身の栽培家です。 派手さよりも、誠実さ。 効率よりも、完成度。 房の数を絞り、粒の並びを整え、一粒一粒の表情を確かめる。 その静かな積み重ねが、一房の品格になります。 積み重ねてきた歩み 樋口さんは、生産者であると同時に、ぶどう栽培の技術指導にも携わっています。 独自の剪定・着果管理理論を確立 海外栽培プロジェクトを主導 栽培技術の指導を担当 三井不動産の葡萄栽培事業にも関わる 理論と経験。 そして何より、「美味しい」と言っていただくための姿勢。 それが、この一房の背景にあります。 バイオレットキングという品種の魅力 バイオレットキングは、 その名のとおり、深く美しい紫色を持つ大粒ぶどうです。 けれど、その魅力は見た目だけではありません。 ■ 大粒で均整のとれた房姿 粒は大きく、整い、房全体に品があります。 贈答品として箱を開けた瞬間の印象は、静かで力強いものです。 ■ 濃厚で透明感のある甘み 糖度はしっかりと乗りながらも、 重たさを感じさせない澄んだ甘み。 口の中でゆっくりと広がり、穏やかに消えていきます。 ■ 上品な酸との調和 甘さだけでなく、わずかな酸が味わいに輪郭を与えます。 そのバランスが、奥行きのある余韻を生みます。 ■ 張りのある果肉とジューシーさ 果皮は美しく、果肉はしっかりと締まりながらもみずみずしい。 一粒の満足感が高く、食後の印象まで上品です。 樋口さんからメッセージ 日本の春に、ぶどうがないこと。 それを、少しだけ寂しく感じていました。 だから海を越え、畑を持ちました。 派手なことはしていません。 ただ、丁寧に育てています。 この一房が、誰かの春の記憶になれば嬉しいです。 葡萄専心 樋口 商品概要 商品名：ニュージーランド産 バイオレットキング 生産者：葡萄専心 樋口さん 内容量：2房入り（約1.1kg） 価格：¥ 9,900（税込） 配送：クール便（冷蔵）