Tempeh di ceci

tempeh di ceci è una specialità fermentata a base di legumi biologici, alternativa vegetale ricca di proteine e naturalmente priva di carne. Grazie alla fermentazione con Bacillus subtilis, i ceci diventano più digeribili e con un profilo nutrizionale potenziato. Realizzato con ingredienti semplici e puliti: ceci italiani bio, amido di riso bio, starter di fermentazione (riso, soia, Bacillus subtilis). È un alimento ideale per chi segue un’alimentazione vegetariana, vegana o sportiva, oppure semplicemente vuole ridurre il consumo di carne senza rinunciare a gusto e sazietà. 💪 Benefici del Tempeh di Ceci Alto contenuto di proteine vegetali Favorisce la sazietà e il controllo del peso Fonte naturale di fibre Più digeribile dei legumi tradizionali grazie alla fermentazione Supporta la flora intestinale Senza additivi e ingredienti artificiali 👨‍🍳 Come si cucina il Tempeh di Ceci Il tempeh è versatile e si adatta a tantissime preparazioni. Può essere: saltato in padella grigliato marinato cotto al forno sbriciolato come “ragù vegetale” 🍽️ Ricette veloci e gustose 1. Tempeh croccante in padella Taglia a cubetti il tempeh, marinalo con salsa di soia, limone e paprika. Cuoci in padella con un filo d’olio fino a doratura. Perfetto con riso basmati o verdure. 2. Bowl proteica vegetariana riso integrale avocado verdure grigliate tempeh saltato salsa tahina o yogurt Un piatto completo, bilanciato e ricco di energia. 3. Tempeh al forno glassato Marina con miele o sciroppo d’acero, senape e spezie. Cuoci in forno fino a ottenere una superficie caramellata. 4. Ragù vegetale di tempeh Sbriciola il tempeh e cuocilo con passata di pomodoro, cipolla e spezie. Perfetto per pasta o lasagne vegetali. 🌿 Perfetto per chi cerca Un’alternativa sana, proteica e naturale alla carne, con tutto il potere della fermentazione.