Gianni Masciarelli Cerasuolo d'Abruzzo DOC 1,50 ltr

Producent ● Deze Cerasuolo wordt gemaakt van 100% Montepulciano uit Loreto Aprutino, afkomstig van de percelen Cocciapazza en Remartello ● De wijn staat bekend om zijn levendige kleur en intense aromatische expressie Eigenschappen ● Energetisch en fruitig, met opvallende aroma’s van aardbei, guave, wilde roos, kers en aalbes ● Vol en rond in de mond, met een frisse zuurtegraad die de balans perfect bewaart Druiven ● Montepulciano (100% – zorgvuldig geselecteerd uit Montepulciano-druiven) Vinificatie / Rijping ● Kneuzing en maceratie in de pers gedurende 4–8 uur bij lage temperatuur om de delicate aroma’s te behouden ● Fermentatie in roestvrij staal onder gecontroleerde temperatuur ● Eerste jaargang werd geproduceerd in 2014 ● Wijngaardhoogte van 250 meter in Loreto Aprutino ● Opbrengst van 90 q/ha ● Opleiding door middel van pergola abruzzese en Guyot Stijl ● Een levendige, fruitige en aromatisch expressieve Cerasuolo met tonen van aardbei, roos, kers en frisse zuren – rond, energiek en typisch voor Gianni Masciarelli Lekker bij ● Perfect bij soepen en gefrituurde visgerechten ● Combineert uitstekend met verse pasta ● Ideaal bij seizoensgroenten ● Ook heerlijk bij pizza