Frescobaldi – Castelgiocondo – Ripe al Convento 2016

La Tenuta CastelGiocondo è un luogo intriso di storia e tradizione vinicola, dominante sul paesaggio toscano il borgo di Castelgiocondo si erge come una fortezza millenaria, testimonianza di un passato glorioso. Fondata nel 1800 questa tenuta è stata una delle prime quattro a produrre il celebre Brunello di Montalcino, la sua importanza è evidenziata dall’etichetta dei vini, che raffigura il cavaliere Guidoriccio da Fogliano, protagonista di un celebre affresco di Simone Martini. Questa coincidenza storica si intreccia con l’inizio dell’avventura vinicola dei Frescobaldi, consolidando il legame tra tradizione e innovazione. Il Brunello Riserva “Ripe al Convento”, nato da uve coltivate a un’altitudine di 450 metri, incarna l’eccellenza di questa tenuta. L’influenza del clima toscano, caratterizzato da un’estate calda e piovosità contenute, ha contribuito alla crescita ottimale delle uve, che sono giunte alla vendemmia in condizioni eccellenti. La scelta accurata delle uve e una vinificazione attenta insieme alla maturazione in legno hanno conferito al vino stabilità e complessità strutturale. Dopo sei anni dalla vendemmia e un ulteriore affinamento in bottiglia, il Brunello Riserva è pronto per essere immesso sul mercato. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granata. Al naso, emergono intense note di frutti rossi, accompagnate da delicate sfumature floreali e speziate. In bocca, la trama tannica è decisa ma carezzevole, con un equilibrio armonioso tra freschezza e rotondità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un’impronta indimenticabile nel palato e nella memoria.