LlámaloX Tinto 2024

LlámaloX Tinto 2024, Albacete, Spanien Cencibel, Bobal, Moravia Buschweine, von 35 bis 80 Jahre alten Stämmen. Böden und Höhenlage: Ton-Lehm- und Sand-Lehm-Böden auf 730 Metern Höhe. Weinbereitung: Getrennte Lese und Vergärung. Handlese in 15-kg-Kisten, Selektion der Trauben im Weinberg, 48-stündige Kaltmazeration vor dem Entrappen, Befüllung der Gärtanks durch Schwerkraft, Spontanvergärung, kurze Maischestandzeit, manuelle Pressung. Nach der Assemblage reift der Wein 3 Monate in Tonamphoren (60–420 l) und 2 Monate in 500-l-Fässern aus französischer Eiche. Produktion: 4.000 Flaschen. Lote 13-2024 Hergestellt von: Llámalo X, Finca Cañada del Predicador S.L., C/Madres 35, 02600 Villarrobledo, Albacete Spanien 0,75 Liter 13% Alc. Enthält Sulfite