3粒 西都の雫

NEW RELEASE! 西都の雫らしい透明感のある果実味がミネラル豊かな仕込み水に溶け込んだ酒。夏みかんの白い花を思わせる甘く爽やかな香り、フレッシュな果実味に綺麗な酸味とミネラル感が後味を引き締める。 Spec 【精米歩合】50％ 【原材料名】米（国産）米麹（国産米） 【原料米】西都の雫100％ 【アルコール度数】14.5% 【容量】720ml 【使用酵母】非公表 【日本酒度】非公表 【酸度】非公表 Tasting Comment 柑橘の涼しげなアロマと爽やかな旨みと甘み。生き生きとした果実味が、仕込み水由来のミネラルと合わさることで軽快に後味を引き締めます。 専用箱付き ※ 大嶺酒造のお酒について アルコール発酵中に失われていく各種旨味成分を独自の研究により最大限抽出し、甘味、旨味、酸味の究極バランスを追及した純米原酒です。 弊社のお酒は、使用酵母、日本酒度、酸度などの情報は、皆様がお飲みになる際の先入観となってしまうため公表しておりません。 ※二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。