BRASIL

🇧🇷 Brasil Espresso – Conilon Descripción Descubre Brasil Espresso de KOFĒ, un café 100% Conilon (Robusta) proveniente de Brasil, seleccionado por su intensidad, cuerpo y excelente desempeño en espresso. Tostado en Chile con un tueste oscuro, este café desarrolla un perfil intenso y persistente, con agradables notas de chocolate, frutos secos y caramelo. Su baja intensidad de acidez y carácter marcado lo convierten en una excelente alternativa para quienes disfrutan de un espresso con mayor intensidad y presencia en taza. Ideal para espresso y preparaciones que buscan un café con carácter, buen cuerpo y una experiencia más intensa. Características Origen: Brasil 🇧🇷 Finca: Paraná Tipo: 100% Conilon (Robusta) Varietal: Canephora – Conilon Altitud: 280 m s. n. m. Proceso: Cereja Descascada Perfil en taza: Chocolate, frutos secos y caramelo Acidez: Suave Cuerpo: Medio Cupping Score: 80 puntos Tueste: Oscuro Cosecha: 2025 Tostado en: Chile 🇨🇱 ☕ Recomendación de Preparación Por su perfil intenso y su excelente comportamiento en espresso, recomendamos especialmente métodos que permitan aprovechar su cuerpo y concentración. Espresso: 18 g de café → 36 g de espresso (1:2) Cafetera Moka: 18–20 g por 300 ml de agua Prensa Francesa: 23 g por 350 ml de agua Cafetera de Goteo: 17 g por 250 ml de agua V60 / Pour Over: 20 g por 300 ml de agua Aeropress: 13 g por 200 ml de agua