Pasta Antica Maccheroneria - Pasta mista

Pasta Corta Artigianale 500g Scopri la Pasta Mista Antica Maccheroneria, un formato di pasta corta artigianale che racchiude tutta l’anima della cucina popolare napoletana. Un mix di diversi formati selezionati e armonizzati, ideale per zuppe, minestre e piatti dal carattere genuino. Realizzata con semola di grano duro di alta qualità e trafilata al bronzo, la Pasta Mista offre una consistenza sorprendente e un’eccezionale capacità di trattenere i sapori. Perfetta con legumi, verdure o brodi ricchi, trasforma ogni preparazione in un inno alla tradizione contadina e alla cucina di recupero. Formato: 500g Categoria: Pasta corta – Formati misti Essiccazione lenta a bassa temperatura Modalità di cottura: Data la varietà dei formati e la lavorazione artigianale, i tempi di cottura possono variare. Consiglio dello chef: cuoci 1 kg di pasta in almeno 5 litri d’acqua e monitora la cottura fino a ottenere la consistenza desiderata. ✔️ Prodotto in Italia ✔️ Ideale per minestre, legumi e ricette della tradizione ✔️ Pasta trafilata al bronzo per una migliore aderenza del sugo