Ghee fumé (Beurre clarifié) et aromatisé

Présenté en pot transparent, hermétique afin de garantir la conservation de ses arômes subtils, cette préparation saura sublimer le moindre de vos mets, ainsi que vos viandes. Nature ou au charbon végétal, cette alternative renforcera le caractère de vos préparations. Et pourquoi pas avec des huitres, du saumon fumé ou encore lors du dressage sur des saints Jacques ?…