Shikku Chef Damastmesser / VIP

Produktbeschreibung Einsatzgebiet: Universelles Kochmesser für Fleisch, Fisch & Gemüse. Klingenmaterial: 67 Lagen handgeschmiedeter Damaststahl mit VG10-Kern. Härtegrad: 60 ± 2 HRC (Vakuum-Wärmebehandlung). Schliff: Beidseitig, 15° Flachschliff. Griff: Konsolidierter Bambus Griff Balance: Perfekt ausbalanciert für ermüdungsarmes Schneiden. Verpackung: Stilvolle Messerbox – ideal als Geschenk. Warum unser Shikku Chefmesser? Universelles Allzweckmesser ✔️ für 80 % aller Küchenaufgaben 67 Lagen Damaststahl ✔️ für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit VG10-Kern ✔️ für perfekte Balance & Schärfe Ergonomischer Griff ✔️ für sicheren Halt 100 Tage risikofrei testen ✔️ Pflegehinweise Handwäsche empfohlen: mit mildem Spülmittel reinigen & abtrocknen. Unterlagen: Holz/Kunststoff nutzen, Glas/Stein/Metall meiden. Aufbewahrung: Messerbox, Block oder Magnetleiste. Schärfen & Pflege: gelegentlich nachschärfen & Griff ölen.