Maison Baptistine - Ernestine AOC Condrieu 2023
type: Product
description: Ernestine är den typen av flaska som får rummet att tystna – ett sällsynt exemplar från en av Frankrikes minsta och mest åtråvärda appellationer, perfekt att slå på stort med eller för att imponera på den vinsamlare som redan tycker sig ha smakat det mesta. Vinet tar dig rakt in i hjärtat av Condrieus legendariska terroir och förkroppsligar den perfekta föreningen mellan kraftfull mineralitet och stor finess, ett resultat av Viognier-druvans fulla potential på de branta, granitiska terrasserna längs floden. Om vinet Druva: 100 % Viognier Ursprung: AOC Condrieu, Vallon de Fontailloux i Limony (Ardèche) Odling: Certifierat ekologisk (FR-BIO-01) Terroir: Granitisk jordmån på branta terrasser, druvor handplockade på de vindlande sluttningarna Lagring: 8 månader på ekfat Doft: Mycket uttrycksfull, med toner av vita blommor och stenfrukt Smak: Frisk och mineralisk inledning som utvecklas mot en fyllig, rund eftersmak Alkoholhalt: 13 % vol Lagringspotential: Upp till 5 år Servering: 8–12 °C Flaskstorlek: 75 cl Passar till: Skaldjur, vitt kött i gräddig sås eller mogna ostar. Om Condrieu Condrieu är en av Rhônedalens minsta och mest exklusiva appellationer – bara omkring 200 hektar totalt, utspridda över branta, terrasserade sluttningar längs floden strax söder om Lyon. Här, och nästan ingen annanstans i världen, får druvan Viognier chansen att visa sitt fulla register: parfymerad, blommig och len på ett sätt som är svårt att efterlikna i andra klimat. Terrängen är så brant och svårtillgänglig att i princip allt arbete måste göras för hand – maskiner kommer helt enkelt inte fram på de smala terrasserna. Den karga, sandiga granitjorden (lokalt kallad "arzelle") tvingar vinstockarna att kämpa för sina näringsämnen, vilket ger druvorna en koncentration och mineralitet som få andra vita viner kan matcha. Kombinationen av lågt utbyte, extremt arbetsintensiv odling och en appellation på under en kvadratkilometer gör Condrieu till ett av Frankrikes mest sällsynta – och mest eftert…
brand: Winetales
sku: FR5523
additional property: Title
  type: PropertyValue
  value: Default Title
offers: AggregateOffer
  low price: 799.00
  high price: 799.00
  price currency: SEK
  offer count: 1
  offers: Offer
    price: 799.00
    price currency: SEK
    availability: https://schema.org/InStock
    item condition: https://schema.org/NewCondition
    shipping details: OfferShippingDetails
    sku: FR5523

BreadcrumbList
item list element: Home
  type: ListItem
  position: 1
  item: /
item list element: winetales.se
  type: ListItem
  position: 2
  item: https://productregistry.org/merchant/winetales.se
item list element: Maison Baptistine - Ernestine AOC Condrieu 2023
  type: ListItem
  position: 3
  item: https://productregistry.org/product/PX3Or64q