Barolo Perno 2021 Elio Sandri

Denominazione: Barolo D.O.C.G. Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14% Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio e la macerazione ha una durata anche di 60 giorni. Affinamento: Successivamente rimane per 25-26 mesi in botti di rovere di Slavonia e poi 2 anni in vetro. 2 chiacchiere: è ormai un must fra i Barolo. Da tenere nella propria collezione. Non fate tanta pubblicità. Ci sono poche bottiglie.