Hovězí vysoká žebra bez kosti

Jemnost a chuť bez kompromisů! Nabízíme prvotřídní hovězí vysoké žebro bez kosti, které vyniká svou křehkostí, šťavnatostí a bohatou chutí. Díky odstraněné kosti je příprava jednodušší a maso se skvěle hodí jak na pečení, tak na gril nebo pomalé dušení. Proč si ho vybrat: krásně mramorované maso pro maximální šťavnatost bez kosti – snadná manipulace i porcování ideální na steakové úpravy, roastbeef i BBQ perfektní pro pomalé pečení i sous-vide Doporučená příprava: Nechte maso odležet na pokojovou teplotu, poté jej zprudka opečte a dokončete v troubě nebo připravte metodou sous-vide pro dokonalý výsledek. Skvěle chutná jen se solí, pepřem a bylinkami. Dopřejte si luxusní kus masa, který promění každé jídlo v gurmánský zážitek. Kategorie: mladý býk Původ/Země narození/Chov: REDU Charolais, Česká republika Výrobce/Porážka: Býkárna, REDU spol., s r.o., Česká republika CZ jatek: 62910626