Café en bean-to-bar | Diggers x Celsius | Geisha, Pérou

Le café et le cacao peuvent prendre des formes très semblables, au point de déguster un café en tablette. Nous avons confié notre Fragans, geisha naturel du Pérou à Olivier et Maxence de Diggers, pour en faire une gourmandise. C'est fabuleux, et unique à notre connaissance. Origine : Jaen, Pérou Variété : Geisha Notes de dégustation : Rose, carambole, sirop d'agave. Ingrédients : café (30%), beurre de cacao (35%), sucre de betterave français bio (35%) Poids net : 75g