Casa de Outeiro Viña Penas do Castro 2025 - Estuche 3u.

Viño plurivarietal elaborado exclusivamente con uva de la parcela Penas do Castro. Una de las expresiones más profundas y estructuradas del viñedo circular de Casa de Outeiro. Disponible a partir de septiembre de 2026. Elaboración Vendimia manual realizada entre el 23 y el 27 de septiembre con selección en viñedo y selección racimo a racimo en bodega. Fermentación con levaduras propias y crianza de 12 meses en barricas de roble francés, seguida de crianza en botella antes de salir al mercado. Notas de cata Pendiente de definición final.