de Buyer 6x Mandoline "ACCESS", Edelstahl, Silber, Länge: 44,5cm

Die professionelle Gemüsemandoline „ACCESS“ von de Buyer im praktischen und wirtschaftlichen 6er-Vorteilspack ist die perfekte Ausstattung für Profiküchen, Event-Catering, Kantinen und die Systemgastronomie. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl und robustem Verbundstoff, vereint dieser mechanische Küchenhobel maximale Belastbarkeit mit kompromissloser Schnittgeschwindigkeit. Dank der großzügig dimensionierten 44,5 cm langen Gleitrampe mit strukturierter Anti-Haft-Oberfläche wird der Reibungswiderstand beim Hobeln minimiert, sodass Obst und Gemüse mühelos über das Gestell gleiten. Ausgestattet mit einer mikrogezahnten, doppelseitigen Horizontalklinge bewältigt die ACCESS selbst weichste Lebensmittel – wie reife Tomaten oder Zitrusfrüchte – absolut sauber und ohne zu quetschen. Ob hauchdünne Scheiben, dekorative Waffelschnitte oder knackige Julienne-Stifte: Dieses Set optimiert die Arbeitsabläufe an mehreren Küchenstationen Produkteigenschaften: Verpackungseinheit: 6 Stk. Material: Edelstahl Farbe: Silber, Schwarz Länge: 44,5 cm Breite: 18,5 cm Höhe: 23 cm Gewicht: 1,45 kg Ermöglicht das Schneiden von Julienne-Streifen, glatten oder gezackten Scheiben und Waffelschnitten Einstellbare Dicke bis zu 10 mm Einklappbare, rutschfeste Füße. Integrierte Aufbewahrung von Klinge und Doppelkamm Intuitives, einfaches Einlegen von Klingen und Kämmen Einfache Verstellung der Schnitthöhe