Unser Besonderer Charakter Dieser etwas mildere Espresso ist geschmacklich ausgewogen Komplex, von einer deutlichen schokoladigen mit feiner süßen Aura umgeben, dessen sehr leichte, beerige Säure die aromatische Komposition abrundet. Bestandteile: 75% Arabica und 25% Robusta kräftig, schokoladig-malzige Note, wenig Säure Region Beschreibung Die Kaffeebäume wachsen im Gebirge im Nordwesten Kameruns auf 1.400–1.800m Höhe. Dieses Gebirge liegt auf der Cameroon Vulcanic Line (CVL bzw. Cavoli), die mit ihren mineralreichen Böden und ihrem subtropischen Klima beste Voraussetzungen für den Kaffeeanbau bietet. Zudem wird unser Bergkaffee auf natürliche Weise angebaut. Das wichtigste an unserem Kaffee ist: Er ist handgepflückt, -verlesen, -gewaschen und von der Äquatorsonne getrocknet. Besonderheit Beim Kauf dieses hervorragenden Kaffees unterstützen Sie direkt die Bauern von Nkambe. Dieser Kaffee wird direkt über das Projekt Bòngàbee (www.bongabee.com) nach Deutschland importiert. Es unterstützt gezielt die Verbesserung der Lebensverhältnisse im anglofonen Teil Kameruns. Neben einigen kleinen Röstereien im deutschsprachigen Raum Europas wird dieses Projekt intensiv über den Verein "Deutschland-Nkambé e.V." (www.denkev.de ) finanziell und organisatorisch gestützt.
ganze Bohnen, für Mokka, für Siebträger, für Espresso-Kocher (Cafetière), für Handfilter (bis zu 3 Tassen), für Handfilter (ab 3 Tassen), für Filtermaschinen, für French Press