Kolumbia Campo Hermoso Geisha Honey

Kolumbia Campo Hermoso wyjątkowa Geisha w obróbce Honey z austriackiej palarni SQR Coffee Roasters Polecajka od Coffee Matesów: Gesha od Noreñy to sztos. Jak zwykle zresztą:). Kawa, która zachwyca zmysły — Campo Hermoso Geisha łączy egzotyczną świeżość marakui z kwiatową elegancją prawdziwej Geishy. Wyprodukowana przez Edwina Noreñę w regionie Quindío w Kolumbii, ta Geisha obrabiana metodą Honey urzeka wyjątkową złożonością, wyrafinowaną słodyczą i imponującą czystością profilu. W filiżance odkrywa intensywne nuty pomarańczy, grejpfruta i róży, którym towarzyszy kuszący aromat marakui, miodu oraz subtelnych nut kwiatowych. To kawa, która pokazuje, jak wiele głębi i elegancji może kryć się w pojedynczym ziarnie. Edwin Noreña jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych postaci kolumbijskiej sceny specialty coffee. Na swojej farmie Campo Hermoso w Circasii, w regionie Quindío, łączy tradycję, naukę i pasję. Jako Q-Grader, Q-Processor oraz juror Cup of Excellence wnosi do każdej partii ponad 20 lat doświadczenia. Jego gospodarstwo stało się prawdziwym mikro-laboratorium jakości kawy — wyposażonym w zbiorniki Mosto, systemy precyzyjnej kontroli pH i temperatury oraz przestrzeń do tworzenia niewielkich, eksperymentalnych partii. W Campo Hermoso Edwin uprawia imponującą gamę odmian, takich jak Geisha, Pink Bourbon, Sudan Rume, Sidra, Wush Wush, Mokka i Caturra. Pracuje nie tylko na własnych zbiorach, ale także doskonali wyselekcjonowane owoce kawowca od innych producentów, którzy spełniają jego rygorystyczne standardy jakości. Ta Campo Hermoso Geisha doskonale odzwierciedla filozofię Edwina: innowacyjność, głębię i absolutną precyzję. Połączenie wyjątkowej odmiany, unikalnego terroir oraz starannie zaprojektowanej, wieloetapowej fermentacji tworzy filiżankę o niezwykłej głębi i czystości — kawę, która w idealnej harmonii łączy owocowość, słodycz i kwiatową elegancję. Opakowanie: 120g kawy ziarnistej w eleganckiej puszce.