Vaccinium corymbosum ‘Little Blue Wonder’

‘Vaccinium Little Blue Wonder’ ook wel blauwe bes of Amerikaanse bosbes genoemd. De ‘Little Blue Wonder’ is een van de meest compacte bosbessen, de plant wordt maar zo’n 50 cm hoog. De bessen zijn vrij klein, maar hebben een lekkere frisse smaak en een prachtige hemelsblauwe kleur. Je kan ze gelijk van de struik eten, maar ook zeer geschikt voor verwerking in jam, taart of sap. De plant staat het liefst op een zonnige/halfschaduw plek en heeft een zure grond nodig om te kunnen groeien. Anders zal de plant maar weinig vrucht geven of hij kan zelfs doodgaan. De bosbes bloeit in mei met wit-roze bloemen die daarna veranderen in bessen. Het begin van de pluktijd is In juli. In de herfst veranderd het blad in een prachtige rode kleur, daarna verliest hij zijn blad. De blauwe bessen bevatten anthocyaan, een stof die de bes zijn blauwe kleur geeft. Deze stof heeft een goede werking op hart- en bloedvaten. De kleurstof kan er onder andere voor zorgen dat vetophoping in de bloedvaten wordt verminderd, hierdoor wordt de doorbloeding van de bloedvaten beter. Daarnaast bevatten blauwe bessen antioxidanten. Deze spelen een belangrijke rol bij het verouderingsproces. Kortom, een super gezonde bes die iedereen in zijn tuin wil!