おくみどり 宇治 抹茶

静かに満たされる一杯 忙しさの合間にひと息つきたいときや、気持ちを落ち着けたい時間に。 抹茶ならではの豊かな香りと旨みが、ゆっくりと心をほどいてくれます。 朝の始まりにも、午後の休息にも。 日常の中に少しだけ余白をつくり、穏やかな時間へと導いてくれる一杯です。 やわらかく広がる、抹茶の旨み 京都・宇治で育まれた品種「おくみどり」を使用した抹茶。 鮮やかな緑色と、渋みを抑えたまろやかな旨みが特徴です。 口に含むと、豊かなコクとともにやさしい甘みが広がり、後味には心地よい余韻が残ります。 抹茶らしい存在感がありながらも親しみやすく、ゆっくり味わいたくなる一杯です。 つくり手の想いを、茶葉とともに CHABAKKA TEA PARKSが大切にしているのは、お茶そのものだけでなく、その背景にある生産者の想いや物語を届けること。 茶葉の品質だけでなく、誰がどのような環境で育て、どんな考えでつくっているのかまで含めて伝えることを大切にしています。 実際に生産地へ足を運び、生産者と対話を重ねながらお茶を選び続けているのも、その姿勢の表れです。 一杯のお茶の向こう側にある風土や人の営みを知ることで、味わいはより豊かなものになります。 ただ飲むためのお茶ではなく、人と人との想いをつなぐ存在としての日本茶。 その価値を見つめ直しながら、新しいお茶の楽しみ方を提案し続けています。 （取材・執筆：monotomoi編集部）