Torial Red Sonoma County 2020

Joe Wagner behøver næppe den store introduktion. Som femte generation af den legendariske Wagner-familie - familien bag Caymus - har han gennem årene skabt nogle af Californiens mest populære vine, ikke mindst Belle Glos. Med Torial går han endnu en gang all-in på den generøse, intense og uimodståeligt charmerende stil, som han mestrer til perfektion. Torial Red Blend kommer fra Sonoma County og er sammensat af Zinfandel, Carignan og Grenache - en kombination, der giver masser af moden frugt, fylde og krydderi. I glasset er vinen mørk og koncentreret. Duften vælter op med modne brombær, sorte kirsebær og blommer, efterfulgt af søde krydderier, vanilje, kakao og et strejf af ristet fad. Smagen er fyldig, blød og generøs med masser af mørk frugt, velintegreret sødmefuld fadkarakter og modne, afrundede tanniner. Eftersmagen er lang, varm og krydret. Det her er ikke vin til dem, der leder efter lethed og sart finesse. Torial er stor, mørk og smækfyldt med smag - klassisk Joe Wagner og Californien med speederen i bund. En oplagt vin til barbecue, spareribs, pulled pork, burgere og en stor saftig bøf - eller bare til dem, der holder af deres rødvin rig, blød og generøs.