Neuburger by Joiseph

Un orange de Neuburger delicado pero con mucha personalidad, elaborado en Burgenland con una variedad austríaca que cada vez cuesta más encontrar. La maceración aporta ese precioso color ámbar/cobrizo, textura y un punto tánico, pero sin convertirlo en un orange pesado. En copa combina albaricoque, fruta de hueso, hierbas, especias y una marcada mineralidad, con un perfil seco y una agradable tensión. Tiene profundidad y textura, pero mantiene una sensación suave y fluida que lo hace muy gastronómico. Una de esas botellas que marcan la diferencia cuando la abres con amigos o la llevas de regalo para compartir. Singular, inesperada y producida en cantidades diminutas: solo 650 botellas. Alcohol: 12% | Variedades: Neuburger