Sardines de Sprat — Riga Gold

Véritable emblème de la gastronomie des pays baltes, la marque lettone Riga Gold est mondialement reconnue pour son savoir-faire d'exception. Ses petites sardines de sprat sauvages (Sprattus sprattus) sont pêchées de manière écoresponsable dans les eaux froides de la mer Baltique, puis fumées naturellement au bois de hêtre ou d'aulne. Fermes en texture et d'un fondant irrésistible en bouche, ils offrent une expérience gustative boisée et raffinée, hautement recherchée par les connaisseurs. Caractéristique Détails Marque Riga Gold (Lettonie) Nom scientifique Sprattus sprattus (Pêche sauvage en mer Baltique) Formats disponibles 270 g et 120 g Méthode de fumage 100 % naturel au bois de hêtre/aulne (sans fumée liquide) Allergènes Sardine Certifications Naturellement sans gluten, sans OGM, sans conservateurs artificiels. Suggestions d'Accompagnement Polyvalentes et délicieuses, les sardines Delamaris se transforment en un excellent en-cas ou en un repas complet en un tour de main : Le grand classique : Simplement déposées sur une tranche de pain grillé (toasted bread) encore chaude. En salade : Elles se marient à la perfection avec une salade de pommes de terre tiède aux herbes fraîches et aux échalotes. Sur le pouce : À déguster à même la boîte avec un filet de jus de citron supplémentaire et quelques craquelins lors de vos pique-niques ou lunchs express.